dimanche 31 août 2008

Le Tara

Voici un pub irlandais légèrement différent de ce qui existe généralement un peu partout dans le monde.
En dehors de la présence visible d'écrans imposants prouvant la diffusion probablement régulière de match de rugby ou autre sport à ballon rond, en entrant dans cet établissement, on n'a pas d'emblée l'impression effective de ce trouver dans un temple de la Guiness et des Frites au vinaigre.
La carte revisite les classiques gustatifs irlandais allant des Fish 'n Chips aux fameuses frites au vinaigre en passant par le Stew à la bière (Guiness, bien évidemment). Les plats sont goûteux et bien servis dans ce cadre à la fois moderne et agréable mais représentant cependant la culture irlandaise comme on peut se l'imaginer.
En effet, le décor tout en recoins reprend des éléments assez représentatifs que l'ont retrouve dans bon nombre de pubs tels que confortables fauteuils en cuirs bruns ainsi que des tables en bois massif, mais également certains objets des plus contemporains, le tout regroupé dans la demi-dizaine de salles de cet établissement plus grand qu'il n'y paraît au premier abord.
Et, pour ne rien gâcher, le personnel est assez sympatique.
Pour résumer, un endroit accueillant comme tout bon pub irlandais se doit de l'être à la nourriture plus qu'acceptable ne sentant ni la bière, le graillon ou la fumée... Ça change et c'est agréable ! Je vous le recommande.

http://www.thetara.com/
Rokin 85-89, Amsterdam
Telephone: 0031 (0)20 421 26 54